| 3 Položek | 899Kč |
Marco Fabio Dulce de Moscatel 2009
Barva: světle žlutá se zlatavými nádechy. Toto víno má zvláštní hustotu, která dává tušit vysoký obsah glycerínu.
Aroma: charakteristická, intenzivní vůně hroznů Muscat, mísící ovocné vůně v kombinaci s medovými tóny a tóny divokých květin.
Chuť: pokud toto víno ochutnáme, je svěží a lahodné. Má sametový nádech, ne příliš sladký, ale takový, který skvěle doplňuje jeho přirozenou kyselost. Každý doušek tohoto vína připomíná chuť čerstvých hroznů odrůdy Muscat.
Odrůdy: 100% MUSCAT PETIT GRAIN
Alkohol: 12,5% alkoholu
Objem láhve: 0,5
Gastronomie
Dle pradávné tradice jde náš Muškát velmi dobře párovat s dezerty a odpolední kávou s koláčky. Dále toto víno doporučujeme k silným aromatickým sýrům a toustům s foie.
Víno je vyrobeno z hroznů Muscat Petit Grains, které jsou na vinici ponechány tak dlouho, dokud lehce nepřezrají. Sklízí se tedy mnohem později než je obvyklé, aby bylo přirozenou cestou dosaženo vysoké hladiny zbytkového cukru, který dává tomuto typu Muscatu silné dlouhotrvající aroma. Ke zpomalené fermentačního procesu využíváme přírodních technik, například chlazení fermentované štávy na velmi nízké teploty, které vytváří přirozenou hustotu a výslednému vínu dodává kvalitu a charakter, jimiž proslulo. Moscatel Riberas de Marco Fabio je lahodné, elegantní a příjemně aromatické víno.
Pití našeho Muscatu je jako bychom jedli čerstvé ovoce a to nás pobízí ochutnávat tuto čerstvou a úžasnou ovocnou jemnost znovu a znovu.