| 3 Položek | 899Kč |
Seigneurie de Peyrat Classique Blanc 2010
Chuťový profil: svěží a živé víno, které nabízí citrusovo květnaté vůně, které přecházejí v plnou chuť s dotykem broskví.
Směs: Vermentino 60%, Colombard 35%, Viognier 3%, Chardonnay 2%
Původ: Pézenas – Languedoc Roussillon – France IGP OC
Stáří vinic: Vermentino 25 let, Colombard 15 let, Viognier 21 let, Chardonnay 24 let
Půdy: svahy kopců pro Vermentino a Colombard, jílovité a vápencové půdy pro Chardonnay a Viognier
Zrání: v tancích
Chuťový profil: svěží a živé víno, které nabízí citrusovo květnaté vůně, které přecházejí v plnou chuť s dotykem broskví.
Párování s jídlem: saláty, zeleninová jídla, grilované ryby a mořské plody
Teplota vhodná pro servírování: 8-10°C
Obsah alkoholu: 13,5%
Výrobní proces: Hrozny jsou lisovány. Šťáva je získávána přímým lisováním. Ze všech druhů se víno tvoří odděleně. Fermentační teploty jsou kontrolovány a drží se mezi 15 a 18°C. Po fermentaci se jednotlivé části směsi scelují.