| 3 Položek | 899Kč |
Teón Roble 2009
Barva: zralých třešní s živými červenavými problesky.
Vůně: plná a silná, bohatá na náznaky tmavého ovoce s lehkým nádechem dubového dřeva.
Chuť: chuť je masitá a plná, skvěle koresponduje s vůní, připomene zralé černé ovoce, nádech dubu a jemné máslové toasty s náznakem kouře.
Odrůdy: 100% Tinta del Pais.
Zrání: 5 měsíců zrání v dubových sudech z francouzského a amerického dubu
Gastronomie
Hodí se k rýži, těstovinám, zelenině, bílým masům, sýru, šunce a paštikám.
Hrozny pro výrobu tohoto vína se po dobu 18 dnů macerují v nerezových tancích, aby se z nich uvolnilo maximum aromatických látek a barviva. Zároveň probíhá i fermentační proces, s pečlivou regulací teploty.
Harmonii tohoto vína vytváří silné ovocné a kořeněné aroma, vhodně doplňované barvou fialových a červených odstínů a chutí tmavého ovoce, která se rozlije na patře při každém doušku.