-1.jpg){kind=logo}
Marlborough Sauvignon Blanc 2022
Popis
Rapaura Springs,Nový Zéland,Marlborough
Sauvignon Blanc
POZNÁMKY VINAŘE
Příběh tohoto vína začíná ještě mnohem dříve, než na vinici Rapaura Springs v apelaci Marlborough. Na pozemku vinařství pramení řeka Wairau River, jejíž křišťálově čistá voda sem přitéká ze zvodní ve vzdálených horách. Přes půl roku vodě trvá, než z podzemního pramenu vytryskne na povrch a dá tak vláhu rostlinám révy na vinařství Rapaura Springs. Tento vzácný rys vinařství Rapaura Springs ovlivnil nejen praktickou stránku pěstování vína, ale patří dnes již neodmyslitelně i ke způsobu smýšlení lidí, kteří zde žijí a pracují.
PROFIL VÍNA:
| Vzhled: | jasná, zlatavě žlutá barva |
| Aroma: | zralých broskví a bílých nektarinek v kombinaci s tóny bylinek a šťavnatých citrusů |
| Chuť: | svěží chuť s tóny tropického ovoce, minerality a příjemného, svěžího a dlouhého závěru |
| Zrání: | v tancích z nerezové oceli |
| Projev: | bílé, tiché, suché |
| Výraz: | výrazně aromatické, ovocné, svěží, minerální |
| Alkohol: | 13% |
| Kyselinky: | 7 |
| pH: | 3,31 |
| Objem: | 0,75 |
GASTRONOMIE:
Víno podávejte při teplotě12°C.
Víno doporučujeme k rybám s hranolkami nebo k salátu Caesar.
OCENĚNÍ:
San Francisco International Wine Competition 96 bodů, Double Gold cenu obdržel ročník vína:2013
Decanter World Wine Awards 2014 Silver cenu obdržel ročník vína: 2013
Prague Wine Trophy 2015, 90 bodů, Prague Premium Gold,cenu obdržel ročník vína:2013
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cesta, kterou projdou vína z Rapaura Springs, zdaleka nezačíná na pozemku vinařství, ale už tam, kde hluboko v podzemí vznikají prameny Wairau River. Po šesti měsících, které voda stráví ve skalnaté zvodni, je konečně připravena vytrysknout na povrch
a klikatit se napříč vinařstvím Rapaura Springs. Tento pramen, který je také ústředním motivem na vinětách, je nejen jedinečným zdrojem křišťálově čisté vody, která zásobuje rostliny révy vláhou, ale též se úzce dotýká filozofie, které se toto rodinné vinařství drží už po generace.