-1.jpg){kind=logo}
Blue Label Merlot 2018
Popis
Francis Ford Coppola Winery,Kalifornie,,Kalifornie
75% Merlot, 25% Petite Sirah
POZNÁMKY VINAŘE
Hrozny pro výrobu tohoto vína pocházejí z několika oblastí, konkrétně Paso Robles, Sonoma County a Monterey County. Ovoce z Paso Robles vínu dodává sladké chutě ovoce, hrozny ze Sonoma County dodávají přirozenou kyselost a vyváženost vína a ovoce z Monterey víno obohacuje o koncentraci a bohatost. Úroda tohoto ročníku byla pouze omezená, to znamená, že ovoce získalo více času k tomu, aby mohlo plně rozvinout své chutě do úžasných ovocných koncentrovaných chutí. Sklizeň se posunula o několik týdnů a to umožnilo vínu získat skvělé aroma třešní, malin a ostružin a tóny vanilky a plné chutě rybízu, švestek, borůvek a páleného dubu. Víno následně zraje 12 měsíců v sudech z francouzského dubu.
PROFIL VÍNA:
| Vzhled: | fialově purpurová barva |
| Aroma: | vůně třešní, ostružin a vanilkového lusku |
| Chuť: | rybízu, švestek, borůvek a páleného dubu |
| Zrání: | 12 měsíců ve francouzských dubových sudech |
| Projev: | červené, tiché, suché |
| Výraz: | ovocné, elegantní, středně plné |
| Alkohol: | 13,5% |
| Kyselinky: | 6,2 |
| pH: | 3,55 |
| Objem: | 0,75 |
GASTRONOMIE:
Víno podávejte při teplotě16 - 18°C.
OCENĚNÍ:
Prague Wine Trophy 2015, 91 bodů, Prague Premium Gold, cenu obdržel ročník vína:2012
Prague Wine Trophy 2014, 89 bodů, Prague Gold, cenu obdržel ročník vína: 2012
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Francis Ford Coppola se v roce 2008, po 33 letech sbírání vinařských zkušeností, rozhodl spojit svět vína, jídla a zábavy. Pro realizaci takového projektu zakoupil kalifornské vinařství Chateau Souvereign a od základů ho zrekonstruoval. Na pozemku Francis Ford Coppola Winery tak dnes můžete nejen ochutnat skvělá vína, ale také navštívit plovárnu či si dopřát oddechu při hře petangu. Francis Ford Coppola Winery je zkrátka místem, kde se spojuje svět dobrého vína, chutných pokrmů a skvělé zábavy.