Grüner Veltliner Ried Brunndoppel Traisental 2018 DAC Reserve

240_PGVRB
Neohodnoceno

  • 445,45 Kč bez DPH
539 Kč
Kategorie: bílá vína
Barva: Bílé
Cukry: suchá vína
Typ vína: tiché
Zrání: nerezový tank
 

Weinkultur Preiß, Rakousko, Traisental


Grüner Veltliner

 

POZNÁMKY VINAŘE
Ve výšce více než 400 metrů nad mořem, se vinice Brunndoppel nachází nejvýše ve vinařské oblasti Traisental. Se sklonem 20% je orientována na jih. Vápencové směsi půd, na povrchu pokryté tenkou vrstvou písečné a kamenité ornice. Výsledkem tohoto půdního složení je vysoká mineralita, kořenitost, ovocný nádech a dlouhověkost vín.

PROFIL VÍNA:

Vzhled: světle slámová se zlatavými odlesky
Aroma: kouřovo-kořenité s tóny zralé papáji, manga a melounu
Chuť: vyvážená a dlouhá s příjemnou kyselinou a tóny vyzrálého tropického ovoce
Zrání: v tancích z nerezové oceli
Projev: bílé, tiché, suché
Alkohol: 13,5%
Kyselinky: 4,8
Objem: 0,75

 

GASTRONOMIE:


skvěle se hodí k rybám se zahuštěnou omáčkou, jídlům s houbami, tvrdým sýrům, k bílým masům a k jídlům asijské kuchyně

OCENĚNÍ:

Falstaff 92 bodů

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.