-1.jpg){kind=logo}
Barolo "Rocche dell' Annunziata" 2021 DOCG
Popis
Rocche Costamagna,Itálie,Piemont
100% Nebbiolo
POZNÁMKY VINAŘE
PROFIL VÍNA:
| Vzhled: | tmavě granátová |
| Aroma: | bohaté s tóny švestek, třešní, malin a fialek |
| Chuť: | harmonická a elegantní s příjemnými taniny, závěr je dlouhý s tóny zralého červeného ovoce |
| Zrání: | 24 měsíců v 30Hl slovinských sudech a následně 12 měsíců na láhvi |
| Projev: | červené, tiché, suché |
| Výraz: | plné, ale jemné, s výraznější tříslovinou, s dotykem dubu |
| Alkohol: | 14,66% |
| Kyselinky: | 5,64 |
| Objem: | 0,75 |
GASTRONOMIE:
Víno podávejte při teplotě16 - 18°C.Excelentní s pečenými červenými masy, zvěřinou a dušeným telecím. Perfektně doprovodí také pokrmy s lanýži a zralé sýry.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Historie vinařství Rocche Costamagna sahá do roku 1841, kdy byla zakladateli vinařství Francescu Antonio Costamagnovi udělena v Piemontu licence na výrobu a prodej vín. Již v roce 1911 sklidila vína vyrobená ve vinařství Rocche Costamagna celou řadu ocenění, včetne nejvyššího ocenění na mezinárodní výstavě v Turíně - Gran Premio dell'Esposizione Internazionale di Torino. Od té doby vinařství pokračuje v duchu svých zakladatelů a soustředuje se na výrobu vín nejvyšší kvality.