Garda Cabernet Sauvignon "Ca d'Oro" 2013 DOC

123_TRCO
Neohodnoceno

  • 814,05 Kč bez DPH
985 Kč
Kategorie: červená vína
Barva: Červené
Cukry: suchá vína
Typ vína: tiché
Zrání: dubový sud
 

Tenuta Roveglia,Itálie,Lombardie


Cabernet Sauvignon


POZNÁMKY VINAŘE
Tento Cabernet Sauvignon se projevuje temnou rubínovou barvou s jemnými tóny bylinek a koření ve vůni. Dále v jeho buketu můžeme rozeznat tóny švestek a černého rybízu. V chuti se projevuje jako svěží, mohutné víno s dlouhou persistencí. Víno si nejlépe vychutnáte, pokud jej otevřete a nalejete do degustační karafy alespoň půl hodiny před samotnou konzumací. Hrozny, ze kterých je toto víno vyrobeno pocházejí z jižních břehů jezera Lago di Garda, sousedících se svahy Morebic Hills. Průměrná výška, ve které je réva pěstována činí 50 metrů nad mořem.

PROFIL VÍNA:

Vzhled:temně rubínová barva
Aroma:tóny švestek a černého rybízu doplněné o aroma bylin a koření
Chuť:harmonická, šťavnatá a plná s tóny černého ovoce a dlouhým závěrem
Zrání:7 měcíců v tancích z nerezové oceli a následně 24 měsíců v sudech typu barrique
Projev:červené, tiché, suché
Výraz:plné, mohutné, komplexní, svěží, dlouhé
Alkohol:15,5%
Kyselinky:5,6
Objem:0,75

GASTRONOMIE:

Víno podávejte při teplotě16°C.
Víno velmi dobře doprovodí pokrmy ze zvěřiny nebo vyzrálé sýry.

OCENĚNÍ:

Prague Wine Trophy 2015, 87 bodů, Prague Gold, cenu obdržel ročník vína:2011

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Tenuta Roveglia povstalo z lásky švýcarského obchodníka Federico Zweifela ke kraji nazývanému Lugana. Tento muž do Lombardie imigroval na konci 19. století a také se zde usadil. Federico Zweifel začal s tím, že zakoupil vinnou révu. Jeho syn, Giusto Zweifel, pokračoval v jeho práci se stejným zaujetím a posílil produkci vína. V 80. letech 20. století převzala žezlo nová generace.