Ontañón Reserva Magnum 1,5l 2010 DOCa

363_BORE
Neohodnoceno

  • 865,29 Kč bez DPH
1 047 Kč
Kategorie: červená vína
Barva: Červené
Cukry: suchá vína
Typ vína: tiché
Zrání: dubový sud
 

Bodegas Ontañón, Španělsko, Rioja


95% Tempranillo, 5% Graciano

 

POZNÁMKY VINAŘE
Pro toto výjimečné víno je nejdůležitější pečlivý výběr hroznů odrůd, které spolu dohromady tvoří nezaměnitelný charakter tohoto vína. Hlavní odrůdou je nepochybně Tempranillo spolu s Gracianem rostoucí na jedné z nejodlehlejších a nejkrásnějších vinic, které se táhnou po příkrých a členitých kopcích a každého milovníka přírody zasáhne pohled na jejich divokou krásu. Tato vinice má kromě své estetické stránky také velmi různorodé půdní podloží a nízkou úroveň srážek, což je ideální pro pěstování těchto odrůd. Intenzivní, ale harmonicky vyvážená chuť činí z pití Ontañón Reserva téměř intimní zážitek. Sklizeň ročníku 2005 započala na většině vinohradů ve východní části Rioja Baja hned v prvních dnech měsíce září. Postupně ale ztrácela své tempo. Průměrné denní teploty a chladné noci způsobily, že se mnohde protáhla ještě na několik dalších týdnů. Toto zdánlivě nevlídné počasí ale zapříčinilo, že ovoce mohlo zůstat bez jakékoli újmy na keřích déle a plně se rozvinout. 17. září dosáhla většina hroznů co do fenolické i cukernaté zralosti svého optima.

PROFIL VÍNA:

Vzhled: intenzivní rubínově červená barva
Aroma: tmavého ovoce, datlí a fíků s minerálními tóny odrůdy Graciano
Chuť: plná ovocná s vyváženou kyselinkou a mladostí
Zrání: 24 měsíců v sudech typu barrique. 80% amerických sůdů, 20% francouzských sudů. Následně 26 měsíců zrání v láhvi.
Projev: červené, tiché, suché
Výraz: těžší, plné, ovocné, zemité, výraznější tříslovina
Alkohol: 13,5%
Objem: 0,75

 

GASTRONOMIE:

Víno podávejte při teplotě 16-18°C.
Vhodným doplňkem je zejména solená šunka a sýry, pečeně a červená masa.

OCENĚNÍ:

Wine Spectator 2015, 91 bodů, cenu obdržel ročník vína:2005
Wine Enthusiast 2016, 93 bodů, cenu obdržel ročník vína: 2005
Prague Wine Trophy 2015, 87 bodů, Prague Gold,cenu obdržel ročník vína:2005

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Bodegas Ontañón sídlí v městečku Logrono, v centru španělské vinařské oblasti Rioja. Vinice se rozprostírají na úbočí masivu Sierra de Yerga, v podmínkách tohoto jednoho z nejvýše položených vinohradů v oblasti Rioja, se skvěle daří odrůdám Tempranillo, Garnacha a Graciano. Vinohrady nejsou výjimečné pouze svou nadmořskou výškou, ale také půdou bohatou na minerály a mírným klimatem.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.