Verdicchio Salmariano 2018 DOCG Riserva
Popis
Marotti Campi,Itálie,Marche,Morro dAlba (ANCONA)
Verdicchio
POZNÁMKY VINAŘE
Světlá, slámově žlutá barva se zlatavými odlesky. Aroma janovce metlatého a bezu. Slané, minerální tóny s jemným dotykem vanilky. Tělnaté víno s příjemnou kyselinkou, která je v rovnováze s ovocnou chutí a mineralitou. Víno je vyvážené s dlouhotrvající dochutí a má velký potenciál k dlouhému zrání. zraje 12 měsíců na kvasnicích v nádobách z nerez oceli (80%), 12 měsíců v malých dubových sudech (20%). Víno podávejte při teplotě 12-14°C. Víno se hodí k předkrmům, rybám, bílému masu a zeleninovým polévkám.
PROFIL VÍNA:
Vzhled: | světlá, slámově žlutá barva se zlatavými odlesky |
Aroma: | janovce metlatého a bezu |
Chuť: | minerální tóny s dotykem vanilky,příjemná kyselinka vyvážená s ovocnou chutí |
Zrání: | 12 měsíců na kvasnicích v nádobách z nerez oceli (80%), 12 měsíců v malých dubových sudech (20%) |
Projev: | bílé, tiché, suché |
Výraz: | elegantní,plnější, minerální |
Alkohol: | 14% |
Kyselinky: | 5,5 |
pH: | 3,35 |
Objem: | 0,75 |
GASTRONOMIE:
Víno podávejte při teplotě12-14°C.víno se hodí k předkrmům, rybám, bílému masu a zeleninovým polévkám
OCENĚNÍ:
Prague Wine Trophy 2015, 87 bodů, Prague Gold, cenu obdržel ročník vína:2014Gambero Rosso 2013, Dva červené pohárky, cenu obdržel ročník vína: 2009
Vini Buoni d’Italia ‘13, hodnoceno 4/4,cenu obdržel ročník vína:2009
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italské rodinné vinařství Marotti Campi nalezneme v oblasti Marche. Tato oblast vyniká produkcí lahodných vín Verdicchio a Lacrima. Rodina Marotti Campi hospodaří na svých pozemcích již po více než 160 let. Založení vlastního vinařství v roce 1999 je logickým vyústěním už téměř dvě století trvajícího vztahu této rodiny k půdě, vinné révě a potřebě stvořit osobitá vína dokonale reflektující místní terroir.