Sauvignon Blanc Kammerling 2020

245_PSBK
Neohodnoceno

  • 370,25 Kč bez DPH
448 Kč
Kategorie: bílá vína
Barva: Bílé
Cukry: suchá vína
Typ vína: tiché
Zrání: nerezový tank
 

Weinkultur Preiß, Rakousko, Traisental


Sauvignon Blanc

 

POZNÁMKY VINAŘE
Ve výšce více než 400 metrů nad mořem, se vinice Brunndoppel nachází nejvýše ve vinařské oblasti Traisental. Se sklonem 20% je orientována na jih. Vápencové směsi půd, na povrchu pokryté tenkou vrstvou písečné a kamenité ornice. Výsledkem tohoto půdního složení je vysoká mineralita, kořenitost, ovocný nádech a dlouhověkost vín.

PROFIL VÍNA:

Vzhled: světle slámová se zlatými odlesky
Aroma: výrazné s tóny žlutého pepře a rozkvetlých květů
Chuť: dlouhá s jemnou kyselinkou a tóny černého rybízu a zralých bobulovin
Zrání: v tancích z nerezové oceli
Projev: bílé, tiché, suché
Výraz: ovocné, středně aromatické, plnější
Alkohol: 14%
Kyselinky: 5,8
Objem: 0,75

 

GASTRONOMIE:


skvěle se hodí k rybám upravovaným v obalu nebo s nezahuštěnou omáčkou, k bílému masu, chřestu, ke smetaně a zrajícím a tvrdým sýrům

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.