Ecológico 2019 DOCa

2_BOECO
Neohodnoceno

  • 257,85 Kč bez DPH
312 Kč
Kategorie: červená vína
Barva: Červené
Cukry: suchá vína
Typ vína: tiché
Zrání: dubový sud
 

Bodegas Ontañón, Španělsko, Rioja


100% Tempranillo

 

POZNÁMKY VINAŘE
Ontañón Ecológico je vyrobeno z odrůdy Tempranillo, což je odrůda, která je velkým rodinným dědictvím. Raquel, Ruben a Maria Pérez Cuevas jsou částí 3. generace rodiny Pérez Cuevas, která je nositelem tradice produkce vína v jižní části Rioji. Toto víno odráží to nejčistší z vlastních rodinných vinohradů, ale je rovněž ztělesněním oblasti Quel, která je opředena dlouhou historií a o které je rodina přesvědčena, že produkuje víno nejvyšší kvality v celé Rioje. Současná generace je zvláště pyšná na to, že se vinice udržují v tak skvělém stavu za co nejmenších zásahů, aby byla zajištěna jedinečnost a to, že ovoce té nejvyšší kvality bude čekat také na další generace. V nedávné době se rodina rozhodla certifikovat některé vinice dle norem Evropské unie jako organické a díky tomu je nyní dostupné toto první čistě organické víno nesoucí značku Bodegas Ontañón.

PROFIL VÍNA:

Vzhled: jasně purpurová barva
Aroma: výrazné aroma zralého ovoce s nádechem sladkého koření
Chuť: plná chuť třešní a malinových tónů s hladkou strukturou
Zrání: 5 měsíců v sudech z dubového dřeva
Projev: červené, tiché, suché
Výraz: středně těžké, plnější, ovocné, přírodní, nefiltrované
Alkohol: 13,5%
Objem: 0,75

 

GASTRONOMIE:

Víno podávejte při teplotě 16-18°C.
Ecológico je skvělé k barbecue či jen jako aperitiv, dále se také hodí do páru s uzeninami, kuřetem a pokrmy z rýže.

OCENĚNÍ:

Prague Wine Trophy 87 bodů, Prague Gold, cenu obdržel ročník vína:2009

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Bodegas Ontañón sídlí v městečku Logrono, v centru španělské vinařské oblasti Rioja. Vinice se rozprostírají na úbočí masivu Sierra de Yerga, v podmínkách tohoto jednoho z nejvýše položených vinohradů v oblasti Rioja, se skvěle daří odrůdám Tempranillo, Garnacha a Graciano. Vinohrady nejsou výjimečné pouze svou nadmořskou výškou, ale také půdou bohatou na minerály a mírným klimatem.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.