Paso Robles

Paso Robles leží na kalifornském Central Coast, zhruba v půli cesty mezi San Franciskem a Los Angeles. Horké dny a chladné noci od Pacifiku dávají Cabernetu Sauvignon zralé ovoce a zároveň svěžest. Od Francis Ford Coppola Winery nabízíme Paso Robles Cabernet Sauvignon s malým podílem Petite Sirah, Petit Verdot a Merlotu, který zrál dvanáct měsíců ve francouzském dubu.

Hodí se ke grilovanému hovězímu, jehněčímu a zralým sýrům.