Penedes

Penedès v Katalánsku, jihozápadně od Barcelony, je kolébkou Cavy. Šumivé víno tu vzniká tradiční metodou, tedy druhým kvašením v lahvi, z místních odrůd Macabeu, Xarel·lo a Parellada. Od vinařství U MES U nabízíme Cavu ve stylech brut i brut nature, včetně déle zrajících Reserva a Gran Reserva, Blanc de Noirs z Pinot Noir, Cavu kvašenou v sudu i Cavu bez přidaných siřičitanů. Nechybějí ani dvě růžové Cavy.

Hodí se k aperitivu, tapas, mořským plodům i rybám.

 
  • Řadit dle:
  • 8 položek celkem

Stránka 1/1